طرز تهیه مربای سیب / نکات ریزی که حتما باید در تهیه مربای سیب رعایت کنید
طرز تهیه مربای سیب / نکات ریزی که حتما باید در تهیه مربای سیب رعایت کنید / مربای سیب / بررسی خواص سیب و طرز تهیه مربای سیب / نکاتی که باید در تهیه مربای سیب رعایت کنید تا مربای خوشمزه و خوش رنگی حاصل آید / اگر مربای سیب شکرک زد چه کاری باید انجام دهیم
مربا خوراکیی است که همه ما در وعده های صبحانه و یا عصرانه از آن استفاده میکنیم از ترکیب و پخته شدن انواع میوه ها به همراه شکر بدست می آید هم چنین از بعضی از صیفی جات نیز در تهیه مربا میشود استفاده کرد
بدلیل تنوع بالای میوه ها طبیعتا تنوع مرباها هم بالاست و میتواند هر سلیقه ای را در بر بگیرد
مشکل بسیاری برای استفاده از مربا شکر بالا و قند زیاد آن میباشد که البته مسئله ی مهمی است و بهتر است اگر میخواهید زیاد از مربا استفاده کنید میتوانید بجای شکر از قندی طبیعی یعنی عسل استفاده کنید
همانطور که میدانید میوه ها خواص زیادی دارند و با مصرف آنها حتی بصورت پخته میتوانید از فوایدشان بهره ببرید بنابراین استفاده از مرباها در صبحانه ( ترجیحا با عسل ) پیشنهاد خوبی است برای مصرف بیشتر میوه جات در طول روز
یکی از مرباهای بسیار پر طرفدار که در خانه ی هر ایرانیی پیدا میشود مربای سیب است - طرز تهیه مربای سیب
مربای سیب علاوه بر طعم بسیار خوبی که دارد دارای خواص زیادی نیز میباشد که بررسی تمامی این خواص در این مجال نمیگنجد اما بعضی از مهم ترین های آنها را برای شما بر میشماریم
خواص سیب
سیب میوه ای با طبع گرم است که مصرف آن به هضم غذا کمک زیادی میکند . به بهبود ورم کلیه ، مثانه و مفاصل کمک میکند . مصرف روزی سه عدد سیب باعث تنظیم فشار خون میشود هم چنین برای افرادی که دچار کلسترول هستند پیشنهاد میشود
سیب هم چنین میتواند به تسکین مشکلات عصبی و مقابله با بی خوابی کمک کند و جالب است بدانید که باعث تقویت موها و روشن شدن پوست صورت هم میشود
سیب لاغر کننده هم میباشد و مصرف دو عدد سیب بصورت ناشتا در هر روز به افرادی که دارای اضافه وزن هستند کمک میکند
سیب تقویت کننده قلب هم است و مصرف سیب رنده شده به همراه عرق بیدمشک بسیار مفید است
بنابراین مصرف سیب را حتما در برنامه ی غذایی خود قرار دهید و اگر نمیتوانید از میوه ی آن به مقدار کافی در طول روز استفاده کنید میتوانید مقداری را با مربا جایگزین کنید
در این مطلب میخواهیم طرز تهیه مربای سیب را به شما آموزش دهیم امیدواریم که مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
موادی که برای تهیه مربای سیب نیاز دارید شامل یک کیلوگرم شکر ، یک کیلو گرم سیب خرد شده ، یک چهارم فنجان آبلیمو ، یک چهارم فنجان گلاب و یک چهارم قاشق چایخوری زعفران میباشد
با این مقادیر میتوانید چیزی حدود هفت کاسه ماست خوری مربا تهیه کنید
یک قابلمه که گنجایش مربا را داشته باشد برداشته و روی حرارت قرار دهید سپس شکر را به همراه یک لیوان آب داخل قابلمه ریخته و اجازه دهید که شکر کاملا در آب حل شود پس از حل شدن شیره را از صافی بگذرانید تا یکنواخت شود
سیب را به شکل و اندازه ی دلخواه خرد کرده و داخل آب و شکر بریزید و سپس گلاب و زعفران را اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا حدود چهل و پنج دقیقه بپزد و قوام آید پس از اینکه قوام آمد در مرحله ی آخر آبید لیمو یا اب نارنج را اضافه کنید و بعد از اینکه دو سه جوش زد از روی حرارت بردارید
در آخر که شعله را خاموش کردید درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید سرد شود پس از سرد شدن مربا را در ظروف شیشه ای در بسته بریزید و در جای خشک و خنک قرار دهید
اگر مربایتان بعد از مدتی شکرک زد میتوانید آنرا با ظرف داخل آب جوش قرار داده و زمان بدهید تا گرم شود پس از گرم شدن کمی آبلیمو داخل آن بریزید و کمی هم بزنید تا زمانیکه شکرک از بین برود - طرز تهیه مربای سیب
ساعت 24 از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.