طرز تهیه سالاد چیکن / طرز تهیه سالاد چیکن یک غذای کامل و مقوی
طرز تهیه سالاد چیکن / طرز تهیه سالاد چیکن یک غذای کامل و مقوی / طرز تهیه سالاد چیکن و موادی که برای تهیه این سالاد نیاز دارید / روشی ساده برای تهیه سالاد چیکن ، یک سالاد فوق العاده خوش طعم و مجلسی / طرز تهیه سالاد چیکن یک پیش غذای مفید و سالم و یک وعده ی غذایی رژیمی برای افرادی که دارای اضافه وزن هستند
سالادها در ابتدا از مخلوط سبزیجات مختلف به همراه سس مخصوصشان تهیه میشده است و بعنوان پیش غذا یا میان وعده یا به همراه غذای اصلی استفاده میشده
با توجه به سبزیجات بکار رفته در سالادها و سبکی و سنگینیشان از آنها به عنوان وعده ی اصلی غذایی نیز استفاده میشود و با کم کردن مواد پرکالری از سالادها و بخصوص سس های آنها یک وعده ی غذایی مجزای مفید و کامل از لحاظ تامین انرژی بدن و مواد و ویتامین ها و عناصر ضروری مورد نیاز بدن برای افراد رژیمی نیز استفاده میشود- طرز تهیه سالاد چیکن
به مرور سالادهایی تهیه شدند که در آنها به جای اینکه فقط از سبزیجات استفاده شود ، گوشت نیز وارد ترکیب آنها شد و به همین دلیل ارزش غذایی سالادها بالا رفت و بیشتر به عنوان وعده ی غذایی کامل به خصوص وعده ی شام استفاده گردید
سالاد چیکن
یکی از این سالادهایی که در ترکیبش از گوشت هم در کنار سبزیجات استفاده شده است سالاد چیکن میباشد ، سالاد چیکن سالادی فوق العاده خوش طعم و مجلسی است که میتوانید در کمترین زمان با مواد اولیه ی ساده و در دسترس در منزلتان تهیه کنید و در مهمانی های رسمی و مجالساتان با آن از مهمانانتان پذیرایی کنید چراکه هم طعم فوق العاده خوبی دارد و هم به دلیل اینکه از مرغ در آن استفاده شده است سالادی مجلسی ومناسب برای مهمانی به حساب می آید
علاوه بر این سالادی است که به دلیل استفاده از سبزیجات مفید و مغذی ، سالادی مقوی و غذایی کامل محسوب میشود و مصرف آن فواید و خواص درمانی بسیاری را به همراه دارد
امروزه این سالاد در رستوران ها نیز جز سالادهای پر طرفدار و خوش مزه و پر فروش به شمار میرود و معمولا پای ثابت سفارشات اکثر مشتری ها میباشد
در این مطلب میخواهیم برای آن دسته از عزیزانی که میخواهند طعم فوق العاده ی این سالاد را بچشند و با آن از عزیزانشان پذیرایی کنند طرز تهیه سالاد چیکن را ارائه دهیم ، امیدواریم که مورد توجهتان قرار گیرد
سالاد مرغ
موادی که برای تهیه این سالاد نیاز دارید به قرار زیر است مقادیر ارائه شده برای مواد طبق دستور اصلی میباشد اما شما میتوانید بنابر سلیقه و مزاج خود مقدار مواد را کم و زیاد کنید
یک عدد سینه مرغ بدون استخوان ، بیست و پنج گرم کره ، هفت الی هشت عدد قارچ ، کاهو ، خیار ، گوجه ، فلفل دلمه ای به مقادیر لازم
در مرحله اول میبایست قبل از اقدام به تهیه این سالاد حدود چهار پنج ساعت مرغ را در مواد بخوابانید تا طعم دارد شود
برای این کار ابتدا مرغ را شسته و در چند ورقه پیاز و آبلیمو و نمک و زغفران دم کرده قرار دهید و زمان دهید تا بوی مرغ گرفته شو د
سپس مرغ را به قطعات مستطیلی شکل برش دهید میتوانید هم این مرغ را داخل روغن سرخ کنید و هم گریل کنید ، مرغ گریل شده هم خوش طعم تر میشود و هم شیک تر و مجلسی تر و مناسب تر برای مهمانی هایتان
پس از گریل کردن قطعات مرغ ، قارچ ها را ورقه ورقه خرد کرده و داخل تابه با حرارت زیاد سرخ کنید تا آب نیندازد
پس از خنک شدن مرغ و قارچ میبایست کاهو و گوجه و خیار و فلفل دلمه را خرد کنید بهتر است قطعات کاهو کمی بزرگ باشد و گوجه ها و خیار ها حلقه ای خرد شوند فلفل دلمه ای را هم با سلیقه ی خود هم میتوانید مربعی خرد کنید و هم خلالی کنید
هویج را هم رنده کنید و در نهایت تمامی مواد را با هم مخلوط کنید- طرز تهیه سالاد چیکن
برای سس این سالاد اگر میخواهید سالم تر باشد میتوانید از سرکه بالزامیک به مراه روغن زیتون و نمک و فلفل و آویشن استفاده بفرمایید و اگر میخواهید با سس مایونز میل کنید میتوانید از مخلوط سس مایونز و ماست چکیده و روغن زیتون و آب لیمو ترش به همراه رنده پوست لیمو و نمک و فلفل و ادویه های دلخواهتان استفاده بفرمایید
ساعت 24 از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.