خواص امگا 3 روغن ماهی | معجزه ای برای بسیاری از بیماریها

ساعت24-امگا3 یکی از مهمترین عناصر مورد نیاز بدن است که بطور طبیعی در چربی ماهی یافت می شود در این مطلب قصد داریم به خواص این ماده مهم اشاره کنیم.

html>

فواید روغن ماهی

روغن ماهی یکی از چندین عنصری است که زیبایی ، جوانی و سلامتی فرد را تامین می کند. اسیدهای چرب ارزشمند امگا 3 در بدن انسان تشکیل نمی شوند ، اما فقط با غذا می توانند وارد آن شوند. اسیدهای امگا 3 تأثیر مفیدی بر وضعیت بدن انسان دارند. فواید امگا 3 بسیار ارزشمند است - این اسیدها عملکرد بدن را تنظیم می کنند ، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند و از عوامل منفی خارجی محافظت می کنند. با غذا ، یک فرد مقدار ناچیزی از این ماده را مصرف می کند ، شما فقط با تغییر شدید رژیم غذایی یا خرید کپسول روغن ماهی در داروخانه می توانید اسیدهای امگا 3 دریافت کنید.

خواص روغن ماهی برای کودکان

مدتهاست که مردم از مزایای روغن ماهی اطلاع دارند. از اواسط قرن گذشته ، برای جلوگیری از راشیتیسیم ، به کودکان روغن ماهی داده می شود. مشاهده شد که چنین نوزادانی به سرعت رشد می کنند و کمتر بیمار می شوند. سپس ، در دهه 70 ، تحقیق در مورد سلامتی مردم گرینلند ، که رژیم آنها عمدتا از ماهی های چرب تشکیل شده است ، انجام شد. این کشف همه را شگفت زده کرد: بومی ها عملاً از بیماری های قلبی عروقی رنج نمی بردند ، تصلب شرایین نداشتند و تا سنین پیری فشار و نبض طبیعی داشتند.

اما اسیدهای امگا 3 که برای سلامتی بسیار مهم هستند ، فقط در اواخر قرن 20 توجه دانشمندان را به خود جلب کرد. مشخص شد که اسیدهای چرب اشباع نشده (PUFA) ، که پیش ماده ایکوزانوئیدها و سیتوکین ها هستند (موادی مانند هورمون که اطلاعات را بین سلول ها منتقل می کنند) ، سیستم ایمنی ، قلبی عروقی و سیستم های تولید مثل را کنترل می کنند. در نتیجه ، این جز ارزشمند روغن ماهی بر کل بدن تأثیر می گذارد.

خواص امگا3 برای قلب و رگهای خونی — مراقبت از قلب با امگا 3

امگا3 و قلب و رگهای خونی

اسیدهای امگا 3 "پاکسازی" دیواره رگ های خونی از کلسترول "بد" اضافی ، جلوگیری از تشکیل "پلاک های کلسترول". ویسکوزیته خون را بهبود می بخشد و فشار خون را عادی می کند. سطح کلسترول "خوب" - HDL (لیپوپروتئین با چگالی بالا) را افزایش دهید. دیواره رگ های خونی را تقویت کرده و باعث کشش آنها می شود. آنها غلظت هموسیستئین (اسید آمینه ای را که در بدن جمع می شود ، شروع به "حمله" به دیواره های داخلی عروق می کند و در نتیجه لخته های خون تشکیل می شود) کاهش می دهند. همه این خصوصیات متمایز امگا 3 ما را در برابر خطر ابتلا به تصلب شرایین ، بیماری عروق کرونر قلب ، سکته مغزی ، سکته قلبی ، ترومبوز بیمه می کند. ویتامین D موجود در روغن ماهی محافظ قابل اطمینان رگهای خونی است ، از تهدید بیماری های قلبی و دیابت جلوگیری می کند.

خواص روغن ماهی برای پوکی استخوان

مشخص شده است که روغن ماهی از بروز پوکی استخوان جلوگیری می کند. EPA و DHA موجود در روغن ماهی فرآیندهای سلولی را که منجر به از دست دادن استخوان و کاهش التهاب می شود ، مسدود می کند. مصرف روزانه امگا 3 PUFA درد مفاصل را تسکین می دهد. علاوه بر این ، روغن ماهی یکی از با ارزش ترین منابع ویتامین D است که برای درمان پوکی استخوان ضروری است.

مانند هورمون ها ، ویتامین D متابولیسم کلسیم را تنظیم می کند و بنابراین برای رشد مناسب بافت استخوانی در دوران کودکی و پیشگیری از پوکی استخوان در بزرگسالی حیاتی است.

ویتامین A موجود در روغن ماهی برای مفاصل نیز مفید است. در بلوغ غضروف ها (سلول هایی که بافت غضروف را تشکیل می دهند) نقش دارد.

مصرف منظم اسیدهای چرب امگا 3 با غلظت بالا به کاهش روند التهابی در آرتریت روماتوئید و تسکین و حتی گاهی تسکین درد و سفتی صبحگاهی کمک می کند.

علاوه بر این ، اسیدهای امگا 3 می توانند استفاده از داروهای ضد التهاب غیر استروئیدی را که اغلب باعث مشکلات دستگاه گوارش می شوند ، کاهش دهند.

با آرتروز مفصل زانو ، مصرف داروی امگا 3 روند تخریب غضروف مفصلی را متوقف می کند. در نتیجه ، درد کاهش می یابد ، تحرک مفصل بهبود می یابد ، که به طور قابل توجهی عمر مفید آنها را افزایش می دهد.

به عنوان یک اقدام پیشگیرانه ، امگا 3 خطر ابتلا به روماتیسم و آرتریت پسوریازیس را 50٪ کاهش می دهد ، به شرطی که حداقل 4 گرم EPA و DHA ضروری در روز مصرف شود.

خواص امگا 3 برای تقویت سیستم ایمنی بدن

امگا 3 برای تحریک سیستم ایمنی بدن بسیار عالی است.روغن ماهی مقاومت بدن را در برابر عفونت ها به طور قابل توجهی افزایش می دهد. امگا 3 فعالیت سلولهای T و ماکروفاژها را افزایش می دهد ، و همچنین سنتز پروستاگلاندین ها - مواد با اثر التهاب را تحریک می کند. بنابراین ، امگا 3 از دستگاه تنفسی در برابر عفونت ها محافظت می کند و ما را از بیماری های برونش ریوی نجات می دهد.

در افراد سیگاری که از برونشیت مزمن رنج می برند ، امگا 3 منجر به بهبود عینی وضعیت آنها می شود: آنها تنفس آزادتر و ترشح خلط نرم تری دارند. EPA و DHA همچنین ازدیاد اپیتلیوم برونش جلوگیری می کنند.

داروی امگا 3 چرخه قاعدگی را عادی می کند ، علائم فیبروآدنوماتوز را کاهش می دهد و منجر به بازگشت کیست در غدد پستانی می شود.

امگا 3 برای سرطان

اسیدهای امگا 3 برای پیشگیری از سرطان روده بزرگ و راست روده ، پروستات ، پستان ، سرطان تخمدان موثر است. ثابت شده است که استفاده منظم از روغن ماهی توسط زنان یائسه از خطر ابتلا به سرطان پستان در 35٪ جلوگیری می کند.

اسیدهای چرب اشباع نشده امگا 3 توسط بیماران سرطانی در طی شیمی درمانی با موفقیت استفاده می شود. ثابت شده است که EPA و DHA که بخشی از امگا 3 هستند ، باعث افزایش حساسیت سلولهای تومور بدخیم به پرتودرمانی و سیتواستاتیک (داروهایی برای درمان بیماران سرطانی) می شوند. در بیمارانی که تحت شیمی درمانی یا پرتودرمانی قرار گرفتند و برای مدت طولانی امگا 3 مصرف کردند ، ضعف اثر سمی عمومی داروهای سیتوستاتیک مشاهده شد. در بیماران مبتلا به سرطان معده ، روده بزرگ و سایر نقاط تحت درمان جراحی ، امگا 3 تعداد عوارض بعد از عمل را کاهش می دهد ، باعث بهبود سریعتر زخم جراحی و بازگرداندن عملکردهای اندام جراحی می شود.

اسیدهای چرب امگا 3 از مهمترین مواد مغذی است که هر فردی باید مصرف کند که تاثیرات زیادی بر سلامت بدن و همچنین مغز دارد.

از تاثیراتی که میتواند امگا 3 بر چشم های ما داشته باشد این است که خشکی چشم را میتواند کاهش دهد و کسانی که دارای مشکل خشکی چشم هستند میتوانند با مصرف روزانه اسیدهای چرب امگا 3 و همچنین امگا 6 مشکل خود را کاهش بدهند. هرچند این اثرات میتواند به مرور و در دراز مدت حاصل گردد.

خوردن ماهی و میگو توسط بسیار از متخصصان برای دریافت امگا 3 توصیه گردیده است و البته میتوان از مکمل های امگا 3 که از روغن ماهی ساخته شده اند هم استفاده کرد. این مکمل ها علاوه بر داشتن امگا 3 به دلیل تصفیه و پاکسازی از آلودگی هایی که در آبهای دریا هستند و به داخل چربی ماهی های نفوذ میکنند پاک شده است و منبعی سالمتر میتواند برای دریافت امگا 3 باشد.

روغن زیتون و گردو هم منبع خوبی برای امگا 6 هستند که در کنار هم باید استفاده شود که تمامی خواص این اسید های چرب را دریافت کنیم.

از خواص امگا 3 میتوان به تقویت بینایی هم اشاره کرد که برای کسانی که مدتهای زیادی کار میکنند از چشم خود استفاده بسیار میکنند بسیار مفید است.

همچنین تقویت عملکرد مغز هم میتواند دلیلی برای مصرف امگا 3 باشد و البته این چربی برای عروق و قلب هم مفید بوده و به کاهش چربی خون و کلسترول بد خون وسلامتی بیشتر کمک میکند.

از دیگر اثرهایی که روغن امگا 3 بر چشم دارد رفع التهاباتی مانند التهاب پلک‌ها است که یکی از مشکلات شایع بوده و با مصرف منظم مکملها و مواد غذایی شامل امگا 3 میتوان این التهاب را کاهش داد.

همچنین امگا 3 برای افرادی که در سن رشد هستند و کودکان بسیار مفید بوده و میتواند به رشد بهتر مغز و افزایش بینایی آنها کمک کند و از توصیه هایی که متخصصان تغذیه میکنند این است که در سنین رشد حتماً از مغزهای چرب و ماهی در رژیم غذایی کودکان استفاده کرد.

امگا 3 با تنظیم فشار و افزایش سلامت عروق باعث کاهش ریسک ابتلا به بیماری هایی مانند آب سیاه میشود و داشتن یک رژیم سالم شامل اسید های چرب امگا 3 و 6 میتواند به ما در داشتن چشمهای سالم در سنین پیری کمک زیادی کند.

منابع مهم امگا 3 را میتوان ماهی های مختلف مانند سالمون و قزل آلا و شاه ماهی دانست و همچنین این ماده مغذی در میان مغزهای روغنی مانند گردو و کتان هم یافت میشود. برای دریافت میزان بالای اسید چرب امگا 3 بهتر است که از مکمل های روغن ماهی از برند های مرغوب استفاده کرد که دارای میزان بالایی از این ماده مغذی هستند. این مکمل های غذایی از مهمترین مکملها در میان ورزشکاران و افراد سالمند است که به جهت افزایش سلامتی و خواص بسیار زیاد آن برای عروق، مفاصل و همچنین مغز مورد استفاده قرار دارد.

خطرات مصرف امگا 3 بسیار کم است ولی برای مصرف هر نوع مکمل باید با پزشک خود مشورت کرده و با توصیه پزشک به مصرف مکمل غذایی روی آورید.

امگا 3 و خواص آن برای افزایش بینایی

اسیدهای چرب امگا 3 از مهمترین مواد مغذی است که هر فردی باید مصرف کند که تاثیرات زیادی بر سلامت بدن و همچنین مغز دارد.
از تاثیراتی که میتواند امگا 3 بر چشم های ما داشته باشد این است که خشکی چشم را میتواند کاهش دهد و کسانی که دارای مشکل خشکی چشم هستند میتوانند با مصرف روزانه اسیدهای چرب امگا 3 و همچنین امگا 6 مشکل خود را کاهش بدهند. هرچند این اثرات میتواند به مرور و در دراز مدت حاصل گردد.
خوردن ماهی و میگو توسط بسیار از متخصصان برای دریافت امگا 3 توصیه گردیده است و البته میتوان از مکمل های امگا 3 که از روغن ماهی ساخته شده اند هم استفاده کرد. این مکمل ها علاوه بر داشتن امگا 3 به دلیل تصفیه و پاکسازی از آلودگی هایی که در آبهای دریا هستند و به داخل چربی ماهی های نفوذ میکنند پاک شده است و منبعی سالمتر میتواند برای دریافت امگا 3 باشد.
روغن زیتون و گردو هم منبع خوبی برای امگا 6 هستند که در کنار هم باید استفاده شود که تمامی خواص این اسید های چرب را دریافت کنیم.
از خواص امگا 3 میتوان به تقویت بینایی هم اشاره کرد که برای کسانی که مدتهای زیادی کار میکنند از چشم خود استفاده بسیار میکنند بسیار مفید است.
همچنین تقویت عملکرد مغز هم میتواند دلیلی برای مصرف امگا 3 باشد و البته این چربی برای عروق و قلب هم مفید بوده و به کاهش چربی خون و کلسترول بد خون وسلامتی بیشتر کمک میکند.
از دیگر اثرهایی که روغن امگا 3 بر چشم دارد رفع التهاباتی مانند التهاب پلک‌ها است که یکی از مشکلات شایع بوده و با مصرف منظم مکملها و مواد غذایی شامل امگا 3 میتوان این التهاب را کاهش داد.
همچنین امگا 3 برای افرادی که در سن رشد هستند و کودکان بسیار مفید بوده و میتواند به رشد بهتر مغز و افزایش بینایی آنها کمک کند و از توصیه هایی که متخصصان تغذیه میکنند این است که در سنین رشد حتماً از مغزهای چرب و ماهی در رژیم غذایی کودکان استفاده کرد.
امگا 3 با تنظیم فشار و افزایش سلامت عروق باعث کاهش ریسک ابتلا به بیماری هایی مانند آب سیاه میشود و داشتن یک رژیم سالم شامل اسید های چرب امگا 3 و 6 میتواند به ما در داشتن چشمهای سالم در سنین پیری کمک زیادی کند.
منابع مهم امگا 3 را میتوان ماهی های مختلف مانند سالمون و قزل آلا و شاه ماهی دانست و همچنین این ماده مغذی در میان مغزهای روغنی مانند گردو و کتان هم یافت میشود. برای دریافت میزان بالای اسید چرب امگا 3 بهتر است که از مکمل های روغن ماهی از برند های مرغوب استفاده کرد که دارای میزان بالایی از این ماده مغذی هستند. این مکمل های غذایی از مهمترین مکملها در میان ورزشکاران و افراد سالمند است که به جهت افزایش سلامتی و خواص بسیار زیاد آن برای عروق، مفاصل و همچنین مغز مورد استفاده قرار دارد.
خطرات مصرف امگا 3 بسیار کم است ولی برای مصرف هر نوع مکمل باید با پزشک خود مشورت کرده و با توصیه پزشک به مصرف مکمل غذایی روی آورید.

خواص امگا 3 برای مو

یکی از مواد مغذی مهمی که توسط متخصصان تغذیه و پزشکان مصرف منظم آن توصیه میشود اسیدهای چرب امگا 3 است که در روغن ماهی و مواد غذایی مانند گردو و تخم کتان یافت میشود.
داشتن رژیم سالم شامل اسیدهای چرب امگا 3 میتواند به کاهش ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی کمک کند و سلامت کلی بدن را افزایش بدهد.
در صورت کمبود این اسید چرب میتوان شاهد ریزش مو، خشکی پوست و همچنین مشکلاتی برای ناخنها بود. این ماده غذایی کمک زیادی به بیشتر شدن ضخامت مو و درخشندگی مو میکند و برای فولیکول های مو بسیار مفید است که موی ما را میسازند.
از دیگر خواص امگا 3 کمک به سلامت پوست سر و پوست بدن بوده که ریزش مو و خشکی مو را کاهش میدهد و میتواند شوره و خارش سر را کاهش دهد.
مصرف منظم امگا 3 برای کاهش ریزش مو و سلامت بسیار مفید بوده و ریشه های مو را تقویت میکند و سرعت رشد آنها را افزایش میدهد.
تحقیقات زیادی به ما نشان داده است که مصرف منظم روغن های مفید که شامل امگا 3 و امگا 6 هستند میتواند در بهبود کیفیت مو و رشد مو تاثیر داشته باشند و همچنین موهای ما را از نظر درخشندگی و رنگ بهبود ببخشند.
دیگر مواد غذایی که شامل امگا 3 میشوند روغن شاهدانه، بذر شاهدانه، سویا و روغن سویا و همچنین جوانه گندم است. هرچند مهمترین منبع امگا 3 را باید ماهی ها و میگو نام برد که برخی ماهی ها مثل سالمون و شیر ماهی دارای سطح بالاتری از این اسید چرب هستند و برخی مانند تیلاپیلا کمتر شامل این ماده مغذی میشوند. البته ورزشکاران و افراد سالمند معمولا با مصرف مکملهای امگا 3 نیاز خود به این ماده مغذی را برطرف میسازند که با توصیه متخصصان تغذیه و پزشکان صورت میگیرد و برای مصرف بالا و منظم این ماده مغذی بسیار بهتر است.
میزان مصرف مفید امگا 3 برای یک فرد بزرگسال در حدود 250 الی 500 میلی گرم بوده و میتواند تا 1 گرم هم افزایش یابد و در برخی افراد مانند ورزشکاران و افراد مسن با نظر پزشک و متخصص میتواند تا 5 گرم هم افزایش بیابد.

تاثیر امگا 3 در لاغری

روغن ماهی امگا 3 یکی از مکمل های بسیار مهم در بازار مکملهای دارویی است و موارد مصرف بسیاری دارد این روغن خواص زیادی مانند کاهش خطر افسردگی و آلزایمر دارد و برای قلب و عروق بسیار مفید است.

تاثیر امگا 3 بر کاهش اشتها و کمک به رژیم لاغری
روغن امگا 3 با کاهش اشتها میتواند به کاهش وزن کمک کند و در رژیم های غذایی کم کالری و کم کربوهیدرات به افراد برای داشتن سلامت بیشتر و سیری کمک زیادی کند روغن امگا 3 هرمون های طبیعی بدن را که میتوانند منجر به حس سیری شوند افزایش دهد و به همین جهت در رژیم های لاغری مورد استفاده است.

تاثیر امگا 3 بر افزایش سطح متابولیسم بدن
همچنین باید به افزایش متابولیسم هم اشاره کرد که از تاثیرات مهم امگا 3 است. در صورتی که به شکل منظم مکمل امگا 3 مصرف شود میتوان شاهد افزایش حدود 4 درصدی متابولیسم و در نتیجه سوختن بیشتر انرژی و کاهش وزن بهتر در حدود 3 ماه مصرف رسید. این باعث میشود که شما راحت تر بتوانید در طی رژیم لاغری خود به وزن و سطح آمادگی جسمانی دلخواه برسید.

از کسانی که روغن ماهی امگا 3 را مصرف میکنند میتوان به ورزشکاران اشاره کرد و این مکمل جزو مکمل های مهم در میان ورزشکاران است که هم به جهت سلامت بدن و هم خواص مفید برای کاهش وزن و چربی است.
تاثیر امگا 3 بر ورزشکاران
روغن امگا 3 باعث میشود که سلامت قلب و عروق بالا برود و ورزش تاثیر بیشتری بر ما بگذارد تحقیقات نشان داده که مصرف روغن امگا 3 به شکل منظم در طول 3 ماه میتواند به کاهش بیشتر چربی با ورزش کردن کمک کند. در نتیجه امگا 3 باعث خواهد شد که اثر ورزش بر بدن بالا برود و بتوانیم نتیجه بهتری را از ورزش منظم بگیریم.